L'allergie à la moutarde touche majoritairement les enfants âgés de moins de 3 ans. L'éviction de la moutarde est parfois compliquée par la composition de plats préparés contenant de la moutarde en petite quantité. Elle requiert donc une vigilance accrue. Voici nos suggestions de recettes pour cuisiner sans moutarde.
- Gâteau à la crème de marron
- Gâteau au chocolat et courgette
- Muffins myrtilles-coco sans gluten et sans oeufs
- Tartinade de fèves façon houmous
- Moelleux chocolat-noisettes
- Maki sushi aux algues
- Marbré choco-noisettes
- Chinois aux pommes et aux noix
- Gâteau au chocolat sans gluten
- Taboulé sans gluten
- Pad Thaï
- Mousse au chocolat sans gluten et sans lactose
- Salade d'été aux choux et pois sucrés
- Quenelles sauce béchamel
- Roulés de lasagne au fromage frais
- Lasagne façon moussaka
- Aubergines farcies aux ravioles
- Cassolette de ravioles, sauce saumon
- Chaussons apéritifs aux ravioles au bloc de foie gras
- Filets de soles aux ravioles
- Flan de ravioles à la crème de safran