Le lupin est une légumineuse, au même titre que le soja. L'allergie au lupin apparaît suite à l'ingestion de pains ou viennoiseries contenant du lupin. On en trouve aussi parfois dans les produits à base de pain tels que les pizza, gâteaux secs, fonds de tarte, panures, etc. Voici nos recettes pour cuisiner sans lupin.
- Moelleux et léger au chocolat
- Tarte aux fruits et spéculoos
- Assiette de fromage et dessert
- Quatre-quart à la noix de coco
- Moelleux amande et noix de coco
- Flognarde aux trois fruits
- Tiramisu aux pommes et manzanita
- Crumble aux poires et aux pommes et sa glace au chocolat
- Crème catalane
- Pain perdu à la cannelle et sa chantilly crème de marron
- Moelleux pommes et poires
- Gâteau aux noix et à la mousse de mascarpone
- Tarte légère aux mûres
- Tarte flan aux pommes
- Galette des rois crème d'amande et ananas Victoria
- Fromage blanc au coulis de vanille et brisures de spéculoos
- Tarte tropézienne
- Cake au mascarpone et raisins secs au Thermomix
- Crème au lait de coco et aux bananes
- Muffins aux pommes caramélisées
- Tiramisu à l'ananas