Le terme fruits à coque désigne d'une part les fruits secs tels que la noisette ou la noix de cajou, et d'autre part, les graines de fruits comme l'amande, la noix et la pistache. L'allergie aux fruits à coque correspond donc à tous ces ces aliments. Voici nos recettes pour cuisiner sans fruits à coques.
- Risotto aux crevettes grises au fumet de poisson
- Poulet aux épices tandoori et légumes
- Côtelettes de porc sauce tomates à la mozzarella
- Farfalles au thon et crème tomatée
- Fittuccines aux lardons et poivrons grillés aigre-doux
- Boudins noirs fermiers et pommes au four
- Moelleux et léger au chocolat
- Poulet aux champignons, poivrons et tomates
- Salade de concombre bio
- Escalopes de dinde aux échalotes
- Tarte à la courgette et à la brousse
- Côtes de porc aux poivrons
- Salade de pommes de terre aux haricots verts
- Assiette de fromage et dessert
- Quatre-quart à la noix de coco
- Salade de pommes de terre aux légumes d'été
- Pâtes au gorgonzola et jambon de Parme
- Flognarde aux trois fruits
- Tajine de légumes au citron confit
- Gratin de pâtes au vert
- Wok de julienne aux poivrons et à la citronnelle