L'allergie aux crustacés peut se manifester après en avoir mangé, ou parfois simplement après avoir respiré près de crustacés. Les crustacés les plus allergènes sont les escargots, les huîtres, moules, calamars, poulpes, et coquilles saint-jacques. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans crustacé.
- Pain de viande aux carottes, tomates et champignons
- Wok de nouilles chinoises et poulet fermier
- Quiche sans pâte aux courgettes et thon au thermomix
- Carré d'agneau à la sauce verte
- Boulettes de viandes hachées
- Tarte aux pommes, rhum et cannelle
- Filet de poulet aux légumes gratinés
- Rognon de bœuf champignons et fromage ail et fines herbes
- Panacotta nutella
- Minis muffins salés
- Gratin de salsifis et jambon au curry
- Boulettes apéritives de comté panées à la pistache
- Salade automnale de betteraves rouges
- Gratin de pâtissons au gorgonzola
- Omelette aux lardons
- Crème aux œufs de tante Jacqueline
- Waterzooï de poulet
- Mon beau sapin
- Gelée de coings 2014
- Financiers au citron
- Pizza aux poivrons farcis et légèrement épicés