L'allergie aux œufs touche environ 5 % des enfants. L'allergène est majoritairement présent dans le blanc d'oeuf, présent dans la mayonnaise, les pâtisseries, les cakes mais aussi dans certains produits d'hygiène ! Voici nos recettes pour cuisiner sans œufs.
- Carottes confites
- Mon pot-au-feu
- Sauce béchamel au thermomix
- Spaghettis a ma façon
- Noix de Saint-Jacques, spaghettis et pleurotes
- Légumes sautés au wok
- Champignons de Paris au maroilles
- Le chou du Mardi Gras
- Gratin de pommes de terre
- Endives au jambon, sauce au curry
- Potée de légumes et saucisse
- Potage au boulgour et à la courge olive
- Poisson à la chinoise
- Bar au fenouil
- Fleurs de pommes de terre
- Veau stroganoff
- Soupe à la tomate et mozzarella au Thermomix
- Filets de poulet au curry, tomates et lait de coco
- Gratin de jambon cru et légumes au maroilles
- Mon chili pas épicé
- Escalopes à la moutarde et aux champignons