L'allergie au sésame apparaît après ingestion de graines ou d'huile de sésame. Les graines de sésame peuvent se trouver dans les salades et pâtisseries tandis que l'huile de sésame se trouve généralement dans la cuisine asiatique. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sésame.
- Crème de poireau au cerfeuil
- Bûche au cacao
- Velouté de boudin noir sur compotée de pommes en version apéritive
- Omelette à la truffe
- Panna cotta avocat
- Cocktail exotique au litchi
- Oeufs pochés à la truffe
- Briochettes
- Entrée au crabe et aux fruits
- Epaule d'agneau, soissons au romarin
- Copeaux de chocolat "maison"
- Pain d'épices façon Gigi
- Sablés aux tomates séchées
- Carottes confites
- Ma quiche aux poireaux
- Papillote de cabillaud
- Mon pot-au-feu
- Sauce béchamel au thermomix
- Carpaccio de thon, sauce aux agrumes
- Spaghettis a ma façon
- Gâteau express au lait concentré