L'allergie à la moutarde touche majoritairement les enfants âgés de moins de 3 ans. L'éviction de la moutarde est parfois compliquée par la composition de plats préparés contenant de la moutarde en petite quantité. Elle requiert donc une vigilance accrue. Voici nos suggestions de recettes pour cuisiner sans moutarde.
- Tarte aux fruits et spéculoos
- Poulet aux champignons, poivrons et tomates
- Salade de concombre bio
- Escalopes de dinde aux échalotes
- Tarte à la courgette et à la brousse
- Côtes de porc aux poivrons
- Assiette de fromage et dessert
- Quatre-quart à la noix de coco
- Moelleux amande et noix de coco
- Pâtes au gorgonzola et jambon de Parme
- Flognarde aux trois fruits
- Tajine de légumes au citron confit
- Gratin de pâtes au vert
- Tiramisu aux pommes et manzanita
- Wok de julienne aux poivrons et à la citronnelle
- Crumble aux poires et aux pommes et sa glace au chocolat
- Salade champignons avocats
- Crème catalane
- Courgettes au risotto
- Lasagnes à la viande, aux épices et au potimarron
- Pain perdu à la cannelle et sa chantilly crème de marron