Le lupin est une légumineuse, au même titre que le soja. L'allergie au lupin apparaît suite à l'ingestion de pains ou viennoiseries contenant du lupin. On en trouve aussi parfois dans les produits à base de pain tels que les pizza, gâteaux secs, fonds de tarte, panures, etc. Voici nos recettes pour cuisiner sans lupin.
- Purée de carottes et panais au lait de coco au thermomix
- Purée de carottes et pommes de terre au Rondelé au thermomix
- Tiramisu "Mimi Gwastell"
- Pâté de campagne aux noisettes au thermomix
- Tartare de Saint Jacques
- Lapin mariné au vin de Bordeaux et champignons
- Tomate au thon blanc Germon
- Tartinade choco sans sucre ni beurre
- Gâteau marbré chocolat coco
- Spéculoos sans gluten et sans lactose
- Pois cassés bio à la ventrèche
- Purée de butternut bio sans lactose
- Queue de lotte à la vanille et lait de coco
- Velouté de légumes bio
- Crêpes sans gluten et sans lactose
- Riz aux noix et raisins secs
- Salade sésame gingembre
- Corn dog
- Smoothie fraise banane
- Tourte au poulet et aux pommes fruits
- Pommes de terre, ail, échalotes et oignons cuits au four