L'allergie à la moutarde touche majoritairement les enfants âgés de moins de 3 ans. L'éviction de la moutarde est parfois compliquée par la composition de plats préparés contenant de la moutarde en petite quantité. Elle requiert donc une vigilance accrue. Voici nos suggestions de recettes pour cuisiner sans moutarde.
- Purée de carottes et panais au lait de coco au thermomix
- Purée de carottes et pommes de terre au Rondelé au thermomix
- Lapin mariné au vin de Bordeaux et champignons
- Purée de butternut bio sans lactose
- Velouté de légumes bio
- Riz aux noix et raisins secs
- Salade sésame gingembre
- Tourte au poulet et aux pommes fruits
- Pommes de terre, ail, échalotes et oignons cuits au four
- Muffins au potimarron, coeur à la crème de marron
- Sauté de porc aux épices douces
- Beignets de fleurs de courgettes
- Pâtes à la ricotta, au pesto et au parmesan
- Filet mignon de porc, miel et pommes
- Pâtes à la provençale
- Foie d'agneau, tomates et poivrons
- Truite saumonée sur lit de romanesco
- Pot au feu qui réchauffe
- Poulet et pommes de terre au thym
- Filet de cabillaud aux petits légumes
- Scampis sauce crème à la diable