Le gluten provoque des allergies et intolérances chez un nombre croissant d'individus. Cuisiner des recettes sans gluten est indispensable pour ces personnes. L'intolérance au gluten est parfois couplée à une intolérance au lactose. Voici nos recettes pour cuisiner sans gluten.
- Galette à la poire
- Copeaux de chocolat "maison"
- Verrines pommes caramélisés et spéculoos
- Sorbet au champagne
- Galette des rois à la frangipane sans gluten
- Galette des rois à la frangipane sans lactose & sans gluten
- Galette des rois sans lactose, sans gluten & sans oeuf
- Galette des rois sans gluten
- Fondant chocolat-noisette (sans beurre et sans farine)
- Gaufres à la chantilly coco-bergamote
- Pancakes au cacao