L'allergie aux crustacés peut se manifester après en avoir mangé, ou parfois simplement après avoir respiré près de crustacés. Les crustacés les plus allergènes sont les escargots, les huîtres, moules, calamars, poulpes, et coquilles saint-jacques. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans crustacé.
- Couronne marbré chocolat-vanille et noix de coco
- Bouchons à la crème de marron
- Tarte aux pommes et à la crème de marrons
- Roses feuilletées aux pommes
- Gâteau aux amandes glacé au chocolat
- Fleur façon marbré
- Petits bonhommes en pain d'épices
- Gâteau renversé aux pommes et caramel de pommes au beurre salé
- Galette des rois aux amandes et poires
- Le roulé léopard
- Petits kouign-amann
- Muffins au philadelphia, jus de clémentines et mandarine Napoléon
- Tarte aux zestes et jus d'orange
- Crème anglaise au thermomix
- Gâteau au chocolat et au piment d'Espelette
- Flan poire chocolat diététique
- Crème-flan allégée chocolat noix de pécan
- Gâteau hyperproteiné vegan chocolat chicorée caramel
- Crème dessert caramel café chicorée allegée
- Gâteau sapin poire chocolat
- Gauffres sans Gluten, lait, oeuf, vegan