Mont d'or chaud au four

Préparation

• 1
  Préchauffer le four à 180°.
• 2
  Creuser le Mont d'Or. Ecraser les gousses d'ail et les déposer dans le trou. Verser le vin blanc.
• 3
  Placer la boîte dans le four pendant environ 30 minutes.
• 4
  Pendant ce temps, préparer les pommes de terre et les cuire en robe des champs.
• 5
  Dresser la charcuterie sur un plat.
• 6
  Servir le Mont d'Or avec sa croûte dorée sur le dessus.
• 7
  Verser le fromage sur les pommes de terre chaudes et accompagner de charcuterie et de quelques feuilles de salade.