Congolais très simple

Préparation

• 1
  Préchauffez le four à 160°C
• 2
  Fouettez les blancs d’œufs jusqu’à les rendre mousseux
• 3
  Incorporez le sucre et la noix de coco
• 4
  Former des petits tas de pâte légèrement pointus sur une plaque recouverte de papier cuisson
• 5
  Faites cuire pendant environ 12min, ils doivent être juste colorés
• 6
  Laissez les refroidir et dégustez !